DE NOTARI FRASCATI 6 BOTTIGLIE

Denominazione
Frascati Docg Superiore
Vitigni Malvasia del Lazio
minimo 50%, Grechetto,
Malvasia di Candia, Bellone
Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino con
riflessi dorati,
Odore: sentori eleganti, fruttati
(mela verde e uva matura,
con evidenti toni agrumati) e
floreali di ginestra e gelsomino
Gusto: fresco, sapido, di
buona concentrazione, ben
equilibrato, retrogusto tipico
in cui ritornano le sensazioni
fruttate
Abbinamenti gastronomici
Piatti a base di pesce, risotti,
preparazioni a base di carni
bianche.
Temperatura servizio 12 ° C
Dati analitici
Gradazione alcolica min .: 12,5% vol;
Estratto secco: 22 gr / lt.
Denominazione
Frascati Docg Superiore
Uve Malvasia del Lazio
minimo 50%, Grechetto,
Malvasia di Candia, Bellone
Descrizione organolettica
Colore: giallo paglierino dorato
Profumo: profumi eleganti, fruttati
(mela verde e uva matura,
con netti toni agrumati) e
floreali (ginestra e gelsomino )
Sapore: saporito, corposo
e morbido con leggera
mandorla amarognola e caratteristico
retrogusto
Abbinamenti
Pesce, primi piatti, risotti e
carni bianche
Temperatura di servizio 12 ° C
Dati analitici
Gradazione alcolica 12,5% vol.
Estratto secco 22 gr / lt.